壽司之神全技法：小野二郎的壽司聖經
- 小野二郎，麥浩斯，出版日期：2015/02/13
自2007年起，連年榮獲米其林三星最高評鑑至今 壽司之神小野二郎的獨門功夫大揭密 「我在承繼固有傳統的同時，也以我自己的方式持續製作壽司，直到現在我仍想著應該還可再更好，應該還可再更好。」...more
定價：499元- 優惠價79折 394元
5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes！爆紅歐美日！免烤免等不求人！：濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕，加熱2分鐘Okay！
- 琳恩．克努森，出版菊，出版日期：2014/05/14
1只馬克杯，立即變蛋糕！ 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞超過250天！ 1分40秒，免烤免等不求人！ 在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕Mug Cakes，是一種很有趣、而且非常快速就...more
定價：260元- 優惠價9折 234元
蛋糕教室：百種經典蛋糕
- 許正忠、林倍加，四塊玉，出版日期：2010/11/08
100道蛋糕教學，從基礎到經典完整呈現，配方精確，簡單易學，讓您也可以變成蛋糕達人。 本書以經典蛋糕為主軸，將內容細分為讓大家更容易區分的乳沫類（如海綿、天使蛋糕）、戚風類、麵糊類（如奶...more
定價：500元- 優惠價9折 450元
台灣小吃終極圖解版：人氣NO.1的銅板美食 新手的不失敗配方(二版)
- 黃景龍,李家成，邦聯文化，出版日期：2015/03/25
1000張彩色詳盡圖片,拆解75道必學小吃技法 免出門、免排隊，在家輕鬆做安心牌小吃 台灣人最津津樂道的傳統市場夜市小吃，花樣不只豐富多變，風味更是堪稱一流，不論是米飯、麵食、羹湯或點心小吃...more
定價：270元- 優惠價79折 213元
再來一碗飯：53道中菜到味秘訣!
- 邱裕民(Stec)，幸福文化，出版日期：2014/01/02
百萬網友最愛點閱的人氣中菜食譜！ 親友最想參加的吃飯團！ 喜歡吃中菜的人，總是想念一碗熱騰騰的白米飯，想要煮出好吃的白米飯卻有些講究。本書從白米飯開始談起，分享必學中菜烹調的基礎技...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
咖啡癮史：從衣索匹亞到歐洲，橫跨八百年的咖啡文明史（全新改版）
- 史都華‧李‧艾倫，時報出版，出版日期：2015/02/09
咖啡應該像地獄般黝黑 死亡般強烈 愛情般甜美。 ──土耳其諺語 咖啡杯裡的文明史 翻轉世界八百年 為何到衣索匹亞人家裡作客要喝三杯咖啡？ 為何維也納人不敢拿卡布奇諾咖啡開玩笑？...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
廚房劇場
- 蔡穎卿，大塊文化，出版日期：2012/04/10
***本書裝訂方式為採特殊裝幀，可１８０度平放*** 從空盤到滿盤，化觀念為實作；用雙手重建飲食的價值，改變生活的質感。 如果教育不能使我們更有生活的能力、更懂得美、更理解愛，就只是落...more
定價：480元- 優惠價79折 379元
Mr. Paco’s 100道完全自製手工義大利麵全書：1300張照片完全圖解10種麵糰＋12種醬料＋千變萬化義大利麵料理
- Paco，日日幸福，出版日期：2015/04/29
史上最完美麵條，一試就永遠上癮的絕妙美味！ 專門為台灣讀者量身打造，第一本最專業的自製手工義大利麵食譜。 獨一無二，絕不藏私，讓您完全了解義大利麵的真實面目！ ˙麵條：是義大利麵的「生...more
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