
最詳細?烘焙筆記書III:從零開始學戚風蛋糕&巧克力蛋糕
- ?田多佳子,良品文化,出版日期:2015/03/05
戚風蛋糕×巧克力&賀禮蛋糕×派塔×奶酪×泡芙烘焙筆記 共64款甜點,內容滿載! 初學者必備?基礎烘焙筆記第三彈堂堂登場! 超人氣烘焙筆記第三彈, 64道專為初學者...more
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MASA,早安!我們一起吃Brunch吧!:每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜
- 山下勝MASA,日日幸福,出版日期:2013/07/17
五大分類,內容完整,102道料理,MASA的800條貼心小叮嚀,2000張照片Step by Step超強全圖解,讓您一學就會!輕輕鬆鬆就能讓您和家人在自家廚房,慢活樂享晨間美味好食光。 物價一直漲漲漲,薪水卻一...more
定價:399元- 優惠價79折 315元

發現超級食物。鮮榨苦茶油:64道茶油養生料理絕配&正確用油知識
- 黃捷纓,原水,出版日期:2015/02/11
第一本符合國人烹飪習慣、 被譽稱「東方橄欖油」、「超級食物」的茶油全書 本書包含64道茶油養生料理絕配&正確用油知識 自製13種天然手作茶油保養品,如紫草膏、護唇膏、手工皂等 及茶籽...more
定價:500元- 優惠價79折 395元

蔬食好料理:創意食譜,健康美味你能做!
- 吳黎華,大家健康雜誌,出版日期:2015/03/26
想多吃蔬菜,卻只會汆燙或清炒,如何變化更好吃? 不一樣的蔬食料理,教你吃進美味、吃出健康! ★如果你是廚房新手 本書「Chapter1 從3道菜入門」、「Chapter3低卡輕食」,教你用常見食材,不...more
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超簡單、不用學!照著畫就可愛的手繪印花餅乾
- 熊谷真由美,繪虹企業,出版日期:2014/02/27
就算手再拙,也沒關係! 靴下貓、懶懶熊、水豚君、皮卡丘、暖暖豬…… 12種可愛公仔餅乾、20種個性圖案餅乾、 8種歡樂節慶餅乾、6種3D立體餅乾、 只要沿著專用的印花模上色, 就能畫出...more
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在家吃飯吧。獻給家人、朋友與自己,料理家的美味生活提案
- 伊能勢敦子,PCuSER電腦人文化,出版日期:2015/02/06
平淡而雋永的日常,正是回憶中最幸福的片段。 用一個又一個關於料理的故事,紀錄最真摯體貼的心意,拼湊出溫暖美好的生活繪卷。 ‧40 則結合料理的家庭小故事,一窺平凡卻溫馨的生活日常。 ‧分...more
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是沙拉,是小菜,也是便當。 美味常備菜120道
- 主婦之友社,悅知文化,出版日期:2014/07/25
只要從冰箱拿出常備菜後, 將保存容器「啪啪啪」地打開擺在餐桌上, 不管多忙,都能輕鬆完成一餐! 以豐富野菜加上肉或魚做成的常備菜, 利用週末時間一次料理好,就能隨時優雅上菜...more
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用科學方式瞭解麵包的「為什麼?」:材料、製作、困難排解的138個Q&A
- 吉野精一、Ecole辻大阪,大境,出版日期:2013/02/18
<關於麵包材料的為什麼?>◆ 麵粉、發酵種、油脂、乳製品、雞蛋、水、鹽、砂糖及其他添加物…等37個詳盡解答◆ 單點課程:蛋白質、直鍊澱粉與支鍊澱粉、酵母、pH酸鹼值…與麵包有什...more
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